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Plantes sauvages comestibles et herbes utiles

Plantes sauvages comestibles et herbes utiles - Main image
Edible Wild Plants and Useful HerbsEdible Wild Plants and Useful HerbsEdible Wild Plants and Useful Herbs
$7.5 $15 In stock

Category: Kitchen & Pantry

Un guide riche en informations pour le débutant ou une référence pratique pour l'expert, qui condense des années de connaissances dans un livre abordable et portable. Vous découvrirez comment identifier et récolter plus de 100 des plantes sauvages et herbes les plus nutritives des États-Unis contigus, préparer de délicieuses recettes avec votre récolte sauvage, déterminer l'identité des plantes vénéneuses et de leurs sosies toxiques, et prendre en main votre bien-être botanique en intégrant les plantes sauvages et les herbes à votre alimentation. Apprenez à chercher des plantes sauvages et des herbes, à identifier les baies comestibles, à traiter divers maux et maladies, du rhume aux maladies cardiaques et plus encore, à distinguer les parties comestibles et non comestibles des plantes, à préparer de délicieux desserts et tisanes, et bien plus encore !

Une marque du groupe d'édition Rowman and Littlefield, Inc.

Imprimé aux États-Unis.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Henry M. ★★★★★

This guide sits right on the kitchen counter, and the identification section alone has saved me from guessing wrong more than once. It's compact enough to toss in a daypack, yet the foraging tips feel like they came from a seasoned mentor, not a textbook.

Miles ★★★★★

I was surprised by how much detail fits in such a small book—the identification tips are clear enough that I finally stopped guessing between lookalikes on my hikes. It's already earned its spot in my kitchen for quick reference when I'm trying a new recipe.

Grace ★★★★★

This little book fits right in my backpack on hikes, and the way it breaks down each plant with clear ID notes makes me feel way more confident than I did before. I’ve already used it to gather a few things I used to walk right past.

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