New Arrivals-Moodbeli

การหาอาหารในแคลิฟอร์เนีย

การหาอาหารในแคลิฟอร์เนีย - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: Kitchen & Pantry

แคลิฟอร์เนียคือดินแดนมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ เรียนรู้วิธีหาของกิน ปลูกพืชที่มีประโยชน์ หรือเก็บสมุนไพรมาใช้เป็นยา ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในรัฐนี้ก็ตาม รู้จักพืชต่างๆ เช่น โบเรจ บัตเตอร์คัพ ฮักเคิลเบอร์รี่ ขิง หัวหอม ทรีแมลโลว์ ไวลด์ไรย์ และอีกมากมาย พร้อมเรียนรู้ว่าเมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะเก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้อง รวมถึงเคล็ดลับการเตรียมอาหาร ข้อมูลเกี่ยวกับภูมิภาคชีวภาพ ฤดูกาล ความปลอดภัย และการเคารพผืนดินและพืชพรรณ ใช้ชีวิตจากธรรมชาติหรือเพียงแค่เปิดตาของคุณให้เห็นสิ่งมหัศจรรย์รอบตัว

จัดพิมพ์โดย Timber Press Books

พิมพ์ในสหรัฐอเมริกา

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Mia Y. ★★★★★

Took this on a weekend camping trip up near Big Sur and the section on identifying huckleberries alone saved us from a sad snackless hike. The borage and buttercup breakdowns are clear enough that even my city-born partner felt confident pointing things out by day two.

Hannah H. ★★★★★

I’ve lived here my whole life and still learned something new on every page—the section on identifying borage alone is worth it. The way it breaks down foraging by region and season makes it easy to actually use, even for a total beginner like me.

William ★★★★★

I’m a total beginner and the way it breaks down foraging by region in California made it so easy to start, even from my apartment balcony with just a few pots. The bit on cultivating helpful plants really clicked for me. Already planning my first huckleberry hunt this weekend.