Ätbara vilda växter och användbara örter

En informationsrik guide för nybörjaren eller en praktisk referens för den erfarna, som destillerar år av kunskap till en prisvärd och portabel bok. Du får lära dig att identifiera och samla in över 100 av de mest näringsrika vilda växterna och användbara örterna i USA, förbereda läckra recept med din vilda skörd, identifiera giftiga växter och giftiga förväxlingsarter, samt ta kontroll över ditt växtbaserade välbefinnande genom att göra vilda växter och örter till en del av din kost. Lär dig att söka efter vilda växter och örter, identifiera ätbara bär, behandla en rad olika åkommor och sjukdomar – från förkylningar till hjärtsjukdomar och mer – skilja mellan ätbara och oätliga delar av växter, göra läckra desserter och örtteer, och mycket mer!

Ett imprint av The Rowman and Littlefield Publishing Group, Inc.

Tryckt i USA.