California Foraging




Category: Kitchen & Pantry
Californië is een natuurlijk wonderland. Leer hoe je een snack kunt vinden, nuttige planten kunt kweken of medicijnen kunt verzamelen, waar je je ook in de staat bevindt. Identificeer bernagie, boterbloemen, bosbessen, gember, uien, stokroos, wilde rogge en nog veel meer, en ontdek wanneer en hoe je ze kunt oogsten, met tips voor de bereiding. Bevat informatie over bio-regio's, seizoenen, veiligheid en respect voor het land en zijn planten. Leef van het land of open gewoon je ogen voor de wonderen van de natuurlijke wereld om je heen.
Uitgegeven door Timber Press Books.
Gedrukt in de Verenigde Staten.









