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Plantas Silvestres Comestibles y Hierbas Útiles

Plantas Silvestres Comestibles y Hierbas Útiles - Main image
Edible Wild Plants and Useful HerbsEdible Wild Plants and Useful HerbsEdible Wild Plants and Useful Herbs
$7.5 $15 In stock

Category: Kitchen & Pantry

Una guía repleta de información para principiantes o un práctico manual de referencia para veteranos que destila años de conocimiento en un libro asequible y portátil. Descubrirá cómo identificar y recolectar más de 100 de las plantas silvestres más nutritivas y hierbas útiles en los Estados Unidos contiguos, preparar deliciosas recetas con su cosecha silvestre, determinar la identidad de plantas venenosas y sus imitaciones, y tomar el control de su bienestar botánico incorporando plantas silvestres y hierbas a su dieta. Aprenda a buscar plantas silvestres y hierbas, identificar bayas comestibles, tratar diversas dolencias y enfermedades, desde resfriados hasta enfermedades cardíacas y más, distinguir entre partes comestibles y no comestibles de las plantas, preparar postres deliciosos y tés de hierbas, ¡y mucho más!

Un sello de The Rowman and Littlefield Publishing Group, Inc.

Impreso en los Estados Unidos.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Henry M. ★★★★★

This guide sits right on the kitchen counter, and the identification section alone has saved me from guessing wrong more than once. It's compact enough to toss in a daypack, yet the foraging tips feel like they came from a seasoned mentor, not a textbook.

Miles ★★★★★

I was surprised by how much detail fits in such a small book—the identification tips are clear enough that I finally stopped guessing between lookalikes on my hikes. It's already earned its spot in my kitchen for quick reference when I'm trying a new recipe.

Grace ★★★★★

This little book fits right in my backpack on hikes, and the way it breaks down each plant with clear ID notes makes me feel way more confident than I did before. I’ve already used it to gather a few things I used to walk right past.

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